En liten uppdatering och ett farväl
I sommar har Fredrik och jag knappt haft någon semester tillsammans men vi har åtminstone tillbringat en helg i Göteborg, varit över på Öland ett par gånger, tagit en tur till Kosta outlet och en till Ullared, varit på teater i Kalmar, firat en liten ettåring (som nu lärt sig gå!), grillat, solat och haft det allmänt skönt. Alva och jag har också träffat många mammor och barn för fika, umgänge och lek. Det har varit väldigt mysiga dagar och jag kommer verkligen sakna att vara mammaledig.
Nu börjar allvaret för oss alla. Felix har börjat högstadiet, Alva har påbörjat inskolningen på dagis, Fredrik har fått nytt jobb och jag börjar jobba 1/9. Fast jag ska jobba halvtid året ut. Det känns som en ok mjukstart.
Det blir nog inga fler blogginlägg från mig. Jag tappade liksom sugen någonstans på vägen och nu när jag ska jobba blir det ännu mindre tid och ork över (och den tid jag får över vill jag förstås tillbringa med min familj) så jag tror det är rätt beslut.
Ha det riktigt bra allihopa!
Sommarpaus på bloggen
Nu tar jag sommarlov från bloggen ett tag. Åtminstone så länge dagarna bjuder på sol. Ha det bra allihopa! Om andan faller på uppdaterar jag kanske med lite bilder då och då eller så återkommer jag inte förrän framåt hösten. Who knows.
Jag önskar er, med dessa bilder tagna under de senaste dagarna, en riktigt fin sommar mina goa vänner och bloggläsare!
Kram Jessica
Vackert klot hos goda vänner.
Katten Kajsa
Kajsabajsa igen
Prinsessan på ärten
Samma prinsessa igen
Ros Bonica
Akleja av något slag som jag inte minns
Mina skor :)
Min vinst i en bloggtävling!
Ring, ring bara du slog en signal
Sandlådan är ett nyupptäckt nöje
Kalaset är slut sedan länge
Gurka och fetaost. Mmm...
Goda skorpor
De här skorporna är lättgjorda och goda. Man kan variera smaksättningen men jag har bara testat choklad och mandel vilket är en höjdare. Det allra bästa är när de är nyligen tagna ur ugnen och fortfarande är ljumma till en kopp nybryggt kaffe. Mmm....
ca 30 st
4 dl vetemjöl
2 dl ljust muscovadoråsocker (jag använde mörkt muscovadosocker som ger en mustigare smak tycker jag)
1 tsk bakpulver
2 ägg
75 g smör
Smaksättning (välj en av nedanstående):
* 1 dl pinjenötter och rivet skal från 2 citroner
* 1 dl solroskärnor och 1-2 tsk stötta kardemummakärnor
* 1 dl grovhackad mandel och 100 g mörk choklad (ca 50% kakaohalt är lagom)
Sätt ugnen på 100 grader.
Blanda mjöl, socker och bakpulver i en matberedare eller bunke. Tillsätt ägg och matfettet skuret i mindre bitar. Blanda snabbt ihop till en del. Lägg upp degen på en mjölad arbetsbänk och arbeta in någon av smaksättningarna.
Dela degen i 4 delar och rulla ut till rullar ca 30 cm. Lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Sänk värmen till 100 grader. Skär rullarna medan de är värma i sneda bitar direkt på plåten. Sätt in mitt i ugnen för att torka skorporna, ca 30 minuter med ugnsluckan på glänt.
Servera ev. med en klick vispad grädde på varje skorpa och toppa med några bär.
Receptet kommer från ICA.se.
SOL!!!
Idag har Felix varit med en kompis hela dagen så Fredrik, Alva och jag åkte ut till Havslätt och solade en stund och fikade. Alva kände på vattnet med fötterna och hade nog gärna hoppat i en sväng men jag tyckte det verkade lite väl kallt.
Hon fick i stället inviga den lilla uppblåsbara babypoolen som vi inhandlat och det tyckte hon var jättekul.
Vi har också varit en sväng på stan, grillat gott och lekt och slappat på en filt i trädgården. Det har varit sååå mysigt!
Nu hoppas vi på fler sådana här dagar.
Lilla strandtjejen!
Det är härligt med utedusch.
En Spritzer är inte dumt i värmen (1/3 fruktsoda, 2/3 vitt vin)!
Fotot där jag är med har Fredrik tagit.
Midsommar
Ett par korta ord om midsommar bara i förbifarten. Vi hade jättetrevligt trots att vädergudarna inte var på vår sida hela tiden. Först midsommarmat hemma, dans på Fredriksbergs herrgård och sedan hem till goda vänner för grillning.
Foto nr 2,3,4 tagna av Fredrik.
Tänk vad man kan göra med lite mat...
Fler matlandskap hittar ni här där jag också lånat bilderna.
Alva 11 månader
Vår lilla tjej har redan (13/6) hunnit bli 11 månader gammal. Hur gick det till? Hon föddes ju nyss. Ja, det känns fortfarande så. Jag har fortfarande inte riktigt hunnit smälta att jag är 2-barnsmor och att vi är 4 personer i vår familj. Men så är det uppenbarligen och 1/9 börjar jag jobba igen. Jag har redan varit hemma i över ett år. Varför känns det då inte längre än en vanlig semester?
Den här månaden har Alva utvecklats i raketfart Det har hänt massor! Här är ett litet axplock av allt som hänt:
- Har fått 2 nya tänder så nu har hon 4 totalt
- Har börjat härma allt man säjer och gör
- Kammar sitt hår om man ger henne en kam eller hårborste
- Försöker sätta på sig mössa/diadem om man ger henne det
- Pussas massor! Särskilt på morgonen får vi många mysiga babypussar.
- Förstår mycket av det man säjer
- Skakar på huvudet om man ber henne
- "Diggar" till musik genom att gunga med kroppen och nicka med huvudet
- Börjat sova hela nätterna utan att äta!
- Reser sig mot möbler och går längst med dem
- Leker tittut (gömmer sig genom att sätta händerna på huvudet och så tar hon snabbt bort händerna och då säjer vi tittut)
- Börjat krypa!
- Går med gåvagnen (eller genom att putta en pall eller större leksak framför sig)
- Klappar händerna
- Håller och dricker själv ur vanligt glas
- Om man gör ringljud öppnar hon sin leksaksmobil, håller den mot örat och babblar
- Säjer "tatt-tatt" (tack-tack) när hon ätit och kan härma en katt
- Har börjat använda storlek 80 i kläder
- Idag har jag klippt hennes lugg för första gången (se bilderna ovan, jag tog ytterligare en liten bit efter att efter-kortet togs)
Vi önskar glad midsommar med ett gäng opublicerade foton på Alva från den sista månaden. Bilderna är oredigerade och ligger inte i tidsordning men det får ni stå ut med :-)
Bombadill fortsätter imponera
Som trogna läsare vet gillar jag Bombadills fantastiska velourbakelser för barnens lek. Bombadill fortsätter att utvecklas och komma med nya produkter hela tiden. Nu var det ett tag sedan jag besökte deras webbsida och jag hittade många nyheter bla en härlig jordgubbstårta, olika pajer och en konditordisk så barnen kan leka café. Jag önskar jag kunde köpa alltihop och inreda ett eget litet leksakscafé till Alva där hon och hennes kompisar kunde smutta på en caffe latte á la plast (det kanske vore en idé att vidareutveckla hörni utvecklarna på Bombadill och ni kan ju ge mig en uppsättning bakelser som tack för tipset!) och äta velourbakelser. Ja... drömma kan man ju.
Bilder från Bombadill.se.
Friggebod á la Ernst
I samarbete med Maxit Sverige lanserar Ernst Kirchsteiger Gårdshuset - ett stenhus med friggebodsmått och massor av ljus och rymd. Det femton kvadratmeter stora lilla huset, byggt av maxit DSM, finns nu att se på Husmässan i Botkyrka.
Det var när Ernst sökte ett lätthanterligt material att bygga ett litet hus av, som han upptäckte det patenterade byggblocket med not och spont som fogas samman utan bruk.
- Först funderade jag över hur i hela friden det skulle gå till; att bygga stenhus utan bruk. Men snart insåg jag hur fantastiskt enkelt det är. Det är bara att stapla och för varje sten växer huset lite till - och man kan faktiskt ändra sig eftersom man bygger helt utan bruk.
Ett fåtal arbetsmoment
När väggarna monterats, återstår bara att putsa utsidan och insidan. Det är en byggprocess med få arbetsmoment och få ingående material. Det ger goda möjligheter att kontrollera totalkvaliteten.
- Ända sedan jag var barn har det varit min dröm att en dag få bo i ett knäckebrödshus. Det var så jag kallade stenhus med putsad fasad. De har ju en lite skrovlig fasad som påminner om hårt bröd, säger Ernst.
Ett spa, en festlokal eller rum för goda samtal
Gårdshuset är tänkt att vara ett rustikt hus utan egentliga begränsningar. Det ska kunna förändras - precis som våra liv.
- Nu kanske man vill ha ett rum för övernattande kompisar. När barnen flyttat hemifrån, kan Gårdshuset förändras till ett spa, en festlokal, en ateljé eller varför inte ett rum för goda samtal - det vore underbart, säger Ernst!
Barndomsdröm i uppfyllelse
Inspiration till exteriören är hämtad från gårdshusen i Stockholms innerstad, från Österlen och den toskanska landsbygden. Och så har detta kombinerats med ett stänk av nyfunkis. Resultatet är ett litet hus som passar i vilken trädgård som helst. Med färgsättning anpassar man det till miljön och befintliga byggnader. Och det lilla huset klarar sig även bra som solitär.
- Min barndomsdröm har gått i uppfyllelse, säger Ernst. Jag har ett eget hus av sten - ett hus som jag dessutom fått möjlighet att formge.
maxit Gårdshuset kommer att levereras byggklart i paket. Säljstart hösten 2009 hos bygghandelskedjan XL-Bygg.
Text och bilder från Maxit.se.
Mera brunch åt folket!
Vad definierar egentligen en brunch? Är det bara tiden på dagen som avgör om målet är att klassas som frukost, lunch eller just brunch eller är det innehållet som bestämmer? Jag vet inte vad en "klassisk" brunch ska innehålla men idag gjorde jag en lite förstärkt frukost som vi åt när Fredrik kom hem från ett möte kl 10.
Bordet bjöd bla på äggröra, svenska körsbärstomater, knaperstekt bacon, galiamelon, frallor, mammas hemgjorda rabarbermarmelad, rökt skinka och lite annat smått och gott. Mmmm... det här borde vi göra oftare tyckte sonen och jag är beredd att hålla med.
Surdeg, del 2
Hur som helst blev brödet gott. Jag använde samma grundrecept som förra gången fast jag hade i dubbelt så mycket surdeg, mer mjöl och så rågkross som jag kokat i vatten 10 minuter. Alva fick en brödskiva idag. Hon brukar inte vara förtjust i bröd men det här gick ner. Det är ju ett gott betyg.
De foton där jag är med har Fredrik tagit.
Vinn ett porträtt
Fin sommarkasse på köpet
>
Nyheter från Isa Form
Isabelle Norman har inte legat på latsidan på sistone. Hon presenterar nu ett helt gäng nya tryck i samma härliga stil som vanligt. Mina personliga favoriter ser ni här:
Bilder: IsaForm
Mysigt besök
Observera Alvas beskyddande hand bakom ryggen på Oscar :)
Vilken goding han är lille Oscar!
Sommarfest
Roligt att få låna en leksak av en babyvän.
Det var massor med folk på festen.
Alva på filten tillsammans med kompisarna Oscar och Milla och så Oscars mamma Anna.
Många barnvagnar blir det...
Det bjöds på teater för barnen också.
Och tårta förstås.
1-årig bröllopsdag!
Promenadfoton
Fredrik, jag och Alva gick en promenad på ca 1 timme ute där hästarna går på bete. Jättefin natur och skönt väder. Jag hade såklart kameran i högsta hugg.
Regina
Legenden
Igår var jag och hälsade på hästarna som går på sommarbete. Legenden var tjock och fin och verkade må jättebra.
Sov gott
Bilder från Alvhem.
Ny dator
Fy fan vad du är bra!
Idag har min bror tagit studenten. När vi stod och väntade på att han skulle springa ut fick jag en klump i halsen. En kombination av att nostalgiska minnen från egna studenten kom rasande över mig, glädje för min brors skull för jag vet hur härligt det är och lite "sorg" över att han blivit så stor. Min lillebror. Han kommer flytta iväg till hösten för att fortsätta studera vilket ju är helt underbart men samtidigt betyder det ju att han inte kommer titta förbi på en kopp kaffe sådär som han gör ibland nu. Det är lite sorgligt. Jag kommer sakna dig Broder Tuck.
Avslutar med ett foto som Fredrik tagit på mig och Alex. Jag blir ju alltid helt dålig på bild men det bjuder jag på.
Mor och dotter
Färgstudie
Alvas öga till vänster och mitt till höger.
Vällingmys
En av de mysigaste stunderna på dagen är när Alva ska få sin välling. Här myser hon med storebror.
Alla sätt är bra utom de dåliga
Nu till det som det här inlägget skulle handla om.
Alva har just nu ett flertal sätt att ta sig fram i världen:
1. Hasa fram på rumpan (inte så ofta förekommande)
2. Åla sig fram som en säl (vanligast), film 1
3. Resa sig mot och gå utmed möbler (nyhet!), film 2
4. Gå med läragåvagnen (vingligast hittills), film 3
5. Skjuta sig fram med hjälp av en slags babyrullator á la IKEA-pall (hon är smart vår prinsessa!), film 4
6. Hugga tag i ett par vuxna händer för att få hjälp att gå (mycket poppis)
Jag har lyckats fånga några av dessa företeelser på film. Det konstiga dunkande ljudet som hörs i bakgrunden på några av filmerna är nog vår diskmaskin tror jag, fast den låter inte så i verkligenheten... skumt.
Öhh... ok?
Ändå kunde jag inte låta bli att undra hur i hela världen de lyckas med de som övriga producenter uppenbarligen inte lyckas med. Lite orolig blir man ju att det är för bra för att vara sant.
Jag mailade Skånemejerier och fick svar. Vet dock inte om jag blev så mycket klokare av detta. Jag är ingen specialist på gräddproducering precis. Hoppas detta betyder att det är ok i allafall?
"Eftersom vi inte behöver ta hänsyn till vispegenskaperna i matgrädde kan vi behandla (pastörisera,homogenisera) vid andra värde och på så vis förändra viskositet, värmestabilitet och fettseparation."
Recept: Lax med chili och lime
Idag hittade jag en bit färsk laxfilé på nedsatt pris i affären och slog till. Jag pressade över lime och kryddade med flingsalt, nymald svartpeppar, hackad färsk chilipeppar samt vitlökssalt från kryddkvarn, skivade över lime och ringlade över olivolja. Sen in i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter. Den blev jättesaftig och god.
Till detta serverade jag ett hemgjort luftigt potatismos med färsk gräslök från vår trädgård, lättkokta morötter och jättegoda svenska kvisttomater. Mmm... lyxig tisdagsmiddag.
Näää...
Den som bor i Stockholmstrakten kan fynda i deras utförsäljning som sker i butiken på Lidingö. Ingen utförsäljning sker tyvärr på webben.
Recept: Smörgåstårta
2 limpor formfranska (jag köpte 2 paket färdigskuret landgångsbröd)
7 dl turkisk yoghurt (jag använde 5 dl crème fraiche och 2 dl turkisk yoghurt)
7 dl vispgrädde
1 dl majonnäs
250 g leverpastej
250 g rökt skinka
1 röd lök
2 1/2 dl bostongurka
örtsalt
peppar
ost, skinka, grönsaker, räkor och frukt att dekorera med
Dag ett:
Blanda grädde och yoghurt. Vispa detta med elvispen, det tar ett tag men så småningom tjocknar det. Krydda med örtsalt och peppar.
Spar ca 1 1/2 dl av både grädde och yoghurten, detta skall användas att täcka tårtan med, innan den dekoreras.
Dela upp den vispade gräddblanding i två skålar. Mixa leverpastej och bostongurka slätt, blanda detta med grädde/yoghurt. Finhacka skinka och rödlök, rör ihop detta med den sista gräddblandingen.
Skär av alla kanter på brödskivorna och lägg ut ett lager på en bricka. Bred ut skinkröran, lägg på ett nytt lager bröd och bred leverpastejsröran på detta, lägg sedan på ett sista lager brödskivor. Täck med fuktade handdukar och låt stå svalt över natten.
Dag två:
Vispa samman grädde, majonäs och turkisk yoghurt, krydda med örtsalt och peppar. Bred detta över smörgåstårtan. Dekorera med tex ost, skinka, räkor, sallad, vindruvor och tomater.
Det går framåt
Alva tar sig framåt på alla möjliga sätt. I dag kom hon på att man kan skjuta en pall framför sig som gå-stöd. Smart tjej.
31/5
Mors dag och min födelsedag.
Jag har fått så fina presenter av alla och min mamma hade bakat en smarrig marängtårta med hallon.
Enda smolket i bägaren (vilket fult uttryck, haha) var att några idioter kastade ett ägg på vår fönsterruta i natt så jag fick ställa mig och putsa fönster idag.
Minspel
Typisk Alva-min. Ackompanjeras oftast av ett fnysande ljud och avslutas med ett skratt.
Foto: Fredrik Lindgren
SOL
Utelek
I fredags var vi ute på lekplatsen i vårt bostadsområde en stund. Alva älskar att gunga.
Hittar du inte nycklarna?
När jag ska iväg någonstans har jag väldigt ofta svårt att hitta mina nycklar. Oftast ligger de någonstans i min handväska men det kan ta en hel evighet innan jag hittar dem.
Tänk så smidigt det skulle vara om varje familjemedlem hade ett sånt här "el-uttag" att sätta sina nycklar i i hallen. Bara att plugga ur när det är dags att gå ut.
Själva nyckelringen (kontakten) finns i svart, rosa eller vit. "El-uttaget" fäst med dubbelhäftande tejp. Du hittar den hos Favoritsaker.se och den kostar 129 kr.
Bilder från favoritsaker.se.
Omplåstrad
För ett par dagar sedan upptäckte jag att Alva hade ett sår på undersidan av höger stortå. Det ser ut som att en skinnbit lossnat. Eftersom hon använder den tån att skjuta fart med när hon ålar sig fram på golvet gissar jag att det är så hon gjort sig illa på något sätt. Idag började det blöda från såret så vi satte på ett plåster. Ett fint plåster med "Hello Kitty" på. Det var inte så populärt. Hon tittade länge på plåstret med en viss avsky skymtande i blicken men vågade inte peta på det. Sedan såg hon allt annat än nöjd ut och sträckte fram strumpan till mig. Hon tyckte nog det var dags att gömma det där otäcka som fastnat på hennes tå.
En stund senare när hon satt på golvet och lekte lossnade hårspännet hon hade i luggen. Det landade på golvet framför henne men i stället för att göra som hon skulle gjort med i princip vad som helst annat (dvs ta upp det, vända och vrida lite på det och sedan stoppa det i munnen) tittade hon bestört på det, vände sig mot mig och började gråta. När jag tog upp spännet och satte tillbaka det i håret på henne satt hon helt stilla och väntade och sedan var hon nöjd och glad igen och återgick till sin lek. Undrar om hon tror att hårspännet är en del av henne... hon har det ju varje dag. Hon kanske trodde att hon tappade en kroppsdel, haha!
Vardagslyx á la Alva
Smarrig potatissallad & grillat kött
Igår åt vi jättegod middag. Jag köpte en bit benfri fläskkarré som vi skar i skivor och penslade med rapsolja som jag hade blandat med soja, pressad vitlök, fint hackad spansk peppar, salt, svartpeppar och lite lökpulver. Detta grillade vi och sedan gjorde jag en potatissallad av kokt svensk färskpotatis som jag blandade med fint strimlad purjolök, rapsolja och den MYCKET smarriga senapsdressingen från Sjaustrukocken som vi fick av Lolli. Den kan jag verkligen rekommendera. Denna potatissallad lär nog bli sommarens mest återkommande hemma hos oss känns det som.
Det känns extra skönt och gott också när man vet att det inte finns några onödiga, konstiga tillsatser i maten man äter tycker jag. För mig gör det stor skillnad. Därför kommer inte grillkrydda t ex innanför dörren i vårt hem (fullmatad med glutamat) men vem behöver det när det är så enkelt att grilla gott ändå?
Idag har vi också grillat men denna gång blev det laxfiléer och till det ratatouille och yoghurt/tomatsalsa-sås. Det var gott det också.
