Vad definierar egentligen en brunch? Är det bara tiden på dagen som avgör om målet är att klassas som frukost, lunch eller just brunch eller är det innehållet som bestämmer? Jag vet inte vad en "klassisk" brunch ska innehålla men idag gjorde jag en lite förstärkt frukost som vi åt när Fredrik kom hem från ett möte kl 10.
Bordet bjöd bla på äggröra, svenska körsbärstomater, knaperstekt bacon, galiamelon, frallor, mammas hemgjorda rabarbermarmelad, rökt skinka och lite annat smått och gott. Mmmm... det här borde vi göra oftare tyckte sonen och jag är beredd att hålla med.