I söndags bakade Felix & jag kanelprickar. Receptet har Felix fått av klasskamraten Saga. Dom blev jättesmå, söta och goda och passade perfekt i glasburken på köksbänken. Lätta att göra var de också.

Sagas kanelprickar

100 g mjukt smör

½ msk sirap

1 dl socker

2 dl vetemjöl

1 tsk kanel

1 tsk bakpulver

1 äggula

Rör smör, sirap och socker poröst. Blanda i mjöl och kanel. Rör ut bakpulver i äggulan och blanda i degen. Låt degen vila i kylskåp ca 30 min. Sätt ugnen på 155 grader.

Dela degen i 4 bitar. Rulla ut varje bit till en fingertjock längd. Skär dom i cm-stora bitar och rulla till kulor. Lägg på bakplåtspapper på plåt.

Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter